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昌吉州府“平价月饼”成主角 国家统计局昌吉调查队-

时间:2019-08-24 19:36:32来源:五指山
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昌吉州府“平价月饼”成主角 国家统计局昌吉调查队

(通讯员徐万奎)近日,国家统计局昌吉调查队通过对昌吉州府多家大型超市、蛋糕店等开展重点调查发现,今年在全社会倡导节俭风气的氛围中,高价格月饼难寻踪迹,平价月饼却受到了消费者的极大青睐。

通过调查发现,今年月饼销售市场最突出的特点就是口味多样、价格亲民。

被调查的超市今年基本上都增加了销售品牌。如位于市中心的某家超市,在上年17个月饼品牌的基础上又增加了2个新品牌,月饼口味更是多种多样,除传统的五仁、豆沙、枣泥、蛋黄等,还新增了榴莲、巧克力、奶黄等口味,并且,保健养生类月饼如无糖型、粗粮型的品种也进一步增加。为迎合古尔邦节,清真月饼数量也进一步增加,极大地满足了消费者的需求。

在销售价格方面,今年月饼基本以中低档为主,价位普遍不高,如某超市某品牌的礼盒装月饼价格基本在100-400元之间,价格非常亲民,让消费者很容易接受。“天价”月饼也非常少见,如某高档月饼,上年在超市摆放的最高价格为1100元,而今年最高的只有769元。同时,散装月饼的销售情况今年也特别好,如某超市由上年的4个散装月饼货架增加到今年的10个,货架旁边的顾客也远比礼盒装月饼的人数多,人们的消费观念得到进一步改观,消费趋于理性。

值得一提的是,受社会大环境影响,单位及企业的团购明显减少,影响了部分月饼销售商、生产商的经营。如某蛋糕店负责人介绍,“这几年的情况是一年不如一年,之前到这个时候,只要来人都是一下要好几十盒,而现在只有零散的顾客过来买,基本上也都是家用。上年我们蛋糕店的每天光卖月饼的销售额就可以达到1万元以上,而今年,加上蛋糕每天销售额也才4000多元”。


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